ワインセミナー・即売会
日本ソムリエ協会 最高技術顧問がお話しします。
最高峰を贅沢に楽しむ。

日本ソムリエ協会 最高技術顧問小笠原信之の話に学び、一流ワインを楽しみましょう。 ワインに合ったサイドフードをご用意してお待ちしております。 ※あくまでサイドフードです。

日本ソムリエ協会 最高技術顧問
小笠原信之

1965年明治大学経営学部経営学科卒業
㈱丸の内会館入社
1968年ホテルオークラ入社
1970年世界万国博覧会大阪フランス館　
レストランコンコルドにてシェフウエイター
渡仏 ホテルソフィテル・ブルボンにてドミ・シェフ
1972年ホテルパシフィック東京入社　シェフ・ソムリエ
1980年ホテルセンチュリー・ハイアット入社シェフ・ソムリエ
日本ソムリエ協会　最高技術顧問
ドイツワイン名誉ソムリエ
全日本ソムリエコンクール審査員
ポートワインコンクール審査員
スペインワインコンテスト審査員
ベネンシアドール認定試験実行委員長


●日程未定

【過去の使用ワイン】
①NV Pierre Paillard Brut Rose-Grand Cru
②2009 Puligny-MONTRACHET Les Reuchaux
③1994 LATRICIERES CHAMBERTIN Grand Cru
④2002 Chateau Mouton Rothschild


●参加費 1回 20,000円（税込）

ワインセミナー・即売会
ソムリエール藤田エミの、楽しく気軽なワインセミナー・即売会

「高級ワインを手軽に」をテーマに、その魅力について語り合うセミナーイベント。ソムリエールの藤田エミによるここでしか聞けないお話とともにワインを楽しみましょう。ワインに合ったサイドフードをご用意してお待ちしております。

ソムリエール 藤田エミ

白百合女子大学卒業後、全日本空輸株式会社に入社。キャビンアテンダントの仕事を通してワインの奥深さを知り、ソムリエの資格を取得。 現在、ワインについてのマナー、接遇、コミュニケーションを得意分野とした研修講師として活躍し、全国各地のワインセミナー運営に携わる。



●日程未定

【過去の使用ワイン】
①NV Cremant De Bourgogne Blanc Brut
②2005 MEURSAULT CHARMES 1er Cru
③2007 Gevrey Chambertin 1er Cru《Les Champonnets》
④2006 ECHEZEAUX Grand Cru




●参加費　1回 10,000円（税込）

ノムリエの会・即売会

とにかくワインが好き！高級ワインを飲んでみたい！こんな方にオススメのイベントです♪

ノムリエとは・・・「楽しくワインを呑む愛好家」。ワインをサービスする専門家であるソムリエに対して、ワインを楽しく呑むための心構えを持つ愛飲家であり、紳士淑女としてお酒を楽しむことができる者のこと。

[厳選ワイン堪能コース]
●日程未定

【使用ワイン】
未定
●ワインアイテム数　―4種類
●食事内容　― ワインに合うサイドフードをご用意いたします。


●参加費：1回 10,000円（税込）/完全予約制

※各会、デイリーワインは十分にご用意しております。ミディアム・グランクリュクラスはグラス単位でお楽しみいただけます。

ノムリエの会・即売会

とにかくワインが好き！気軽においしいワインを飲んでみたい！こんな方にオススメのイベントです♪

ノムリエとは・・・「楽しくワインを呑む愛好家」。ワインをサービスする専門家であるソムリエに対して、ワインを楽しく呑むための心構えを持つ愛飲家であり、紳士淑女としてお酒を楽しむことができる者のこと。

[厳選ワインお気軽コース]
●日程未定

【使用ワイン】
●未定
●ワインアイテム数　―３種類
●食事内容　― ワインに合うサイドフードをご用意いたします。

●参加費：1回 6,000円（税込）/完全予約制

※各会、デイリーワインは十分にご用意しております。ミディアム・グランクリュクラスはグラス単位でお楽しみいただけます。

ワイン試飲・即売会
ワイン試飲・即売会

オフィス設計が独自に買い付け輸入した、厳選のフランスワインを会場にてご賞味ください。

日程未定
【無料試飲ワイン】
①NV　Blanc de Blancs Brut Traditional Method /通常価格2,310円(税込)
②2008　Bourgogne Chardonnay/通常価格2,310円(税込)
③2006　HAUTES-COTES de Nuits ROUGE/通常価格3,990円(税込)
④2007　Chateau Cantenac《Saint Emilion Grand Cru》/通常価格4,725円(税込)



【有料試飲ワイン】※1杯　1,000円～
①2009　Puligny-MONTRACHET Les Reuchaux/通常価格11,340円(税込)
②2000　CHAMBOLLE MUSIGNY《Vieilles Vignes》/通常価格12,915円(税込)

●参加費：1回 1,000円（税込）事前にご予約下さい。

ノムリエの会・即売会

とにかくワインが好き！気軽においしいワインを飲んでみたい！こんな方にオススメのイベントです♪
使用ワインをその場で購入できます！
ノムリエとは・・・「楽しくワインを呑む愛好家」。ワインをサービスする専門家であるソムリエに対して、ワインを楽しく呑むための心構えを持つ愛飲家であり、紳士淑女としてお酒を楽しむことができる者のこと。

[厳選ワインお気軽コース]
日程未定

【使用ワイン】
未定


●ワインアイテム数　―３種類
●ワインに合うお料理をご用意しております

●参加費：1回 6,000円（税込）

※各会、デイリーワインは十分にご用意しております。ミディアム・グランクリュクラスはグラス単位でお楽しみいただけます。

ノムリエの会・即売会

とにかくワインが好き！高級ワインを飲んでみたい！こんな方にオススメのイベントです♪
使用ワインをその場で購入できます！

ノムリエとは・・・「楽しくワインを呑む愛好家」。ワインをサービスする専門家であるソムリエに対して、ワインを楽しく呑むための心構えを持つ愛飲家であり、紳士淑女としてお酒を楽しむことができる者のこと。

[厳選ワイン堪能コース]
日程未定

【使用ワイン】
未定


●ワインアイテム数　―4種類
●ワインに合うお料理をご用意しております。

●参加費：1回 10,000円（税込）/　完全予約制

※各会、デイリーワインは十分にご用意しております。ミディアム・グランクリュクラスはグラス単位でお楽しみいただけます。

ワイン試飲・即売会

オフィス設計が独自に買い付け輸入した、厳選のフランスワインを会場にてご賞味ください。

日程未定

【無料試飲ワイン】
①NV Blanc de Blancs Brut Traditional Method/通常価格2,310円(税込)
②2006　HAUTES-COTES de Nuits ROUGE　 　/通常価格3,990円(税込)
③2007　MARSANNAY LA COTE/通常価格4,935円(税込)
④2006　Chateau de Roquebrune Cuvee Reine - Lalande de Pomerol/通常価格3,885円(税込)


【有料試飲ワイン】※1杯　1,000円～
⑤2009 Puligny-MONTRACHET Les Reuchaux　/通常価格11,340円(税込)
⑥2000　CHAMBOLLE MUSIGNY《Vieilles Vignes》　/通常価格12,915円(税込)


●参加費：1回 1,000円（税込）

ワインの会・即売会
フレンチのコース料理と共にワインを学べる、当店自慢のワイン会です。

アイテムに合わせた、お料理をご用意してお待ちしております。

[五つ星贅沢コース～最高級ワインを学ぶ]

日程未定

●料理内容-未定

●参加費：1回 15,000円（税込）

ワインの会・即売会
フレンチのコース料理と共にワインを学べる、当店自慢のワイン会です。

アイテムに合わせた、お料理をご用意してお待ちしております。

[四つ星リッチコース～高級ワインを学ぶ]
●5/29(日)17:00～19:00

【使用ワイン】
①NV Pierre Paillard Brut Grand Cru
②2005 MEURSAULT Vieilles Vignes
③2007 MARSANNAY LA COTE
④2004 NUITS SAINT GEORGES LES BOUDOTS 1er Cru


●料理内容-未定

●参加費：1回 10,000円（税込）

ワインの会・即売会
フレンチのコース料理と共にワインを学べる、当店自慢のワイン会です。

アイテムに合わせた、お料理をご用意してお待ちしております。

[三つ星お気軽コース～中級ワインを学ぶ]
●5/28(土)　12:00～13:30
●5/29(日)　12:00～13:30

【使用ワイン】
①ＮＶ Cremant De Bourgogne Blanc Brut
②2009 Chablis
③2008 VOSNE ROMANEE

●料理内容-未定

●参加費：1回 7,000円（税込）